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陶瓷膜设备在浓缩苹果汁中的应用

2021-12-11 13:37:16

  果汁饮品是以水果为原材料,经选择清洗后,选用榨取、浸出等方式获得的果汁液,通过配制、减压蒸馏、匀质、杀菌、罐装等全过程生产加工而成,备受顾客们的钟爱。伴随着生活水平的不断提高,大家对果汁健康饮品的需求愈来愈高,促使竞争能力持续升高,生产生产厂家持续追求完美生产技术性的自主创新。陶瓷膜浓缩技术性在果汁生产中的使用实际效果显着,陶瓷膜设备又被称为无机陶瓷膜,是以有机物结构陶瓷经独特加工工艺制取而产生的非对称加密膜,其具备分离出来高效率、实际效果平稳、有机化学稳定性好等优势,运用十分普遍,在其中果汁生产便是其关键主要用途。

陶瓷膜设备公司

  以生产苹果汁为例子,用陶瓷膜设备浓缩苹果汁,可以获得高品质的浓缩苹果汁、Vc、碳水化合物及气味成份的损害均比真空泵水蒸气蒸馏浓缩少得多。若用多级别生物纤维面膜浓缩,可以制得40~45Brix的浓缩苹果汁。无机膜技术性的运用针对提升果汁品质、减少实际操作成本费毫无疑问是十分有意思的。

  其一,超滤膜能将过虑和榨取融合在一个模块里实际操作,减少了生产成本费。

  其二,陶瓷膜解决有益于维持了果汁的原生态。

  其三,陶瓷膜在果汁过虑中,具备渗入通量较高、蛋白吸咐少,冲击韧性好、耐髙压反清洗和全过程中不变形,及其耐热性好可开展持续高温原点消毒杀菌等优势。

  大家不但用陶瓷膜设备生产苹果汁,还用以果汁、佛手酣汁、回应柠檬水、西红柿汁等的浓缩。在果汁生产中选用无机陶瓷膜不但能减少耗能,并且获得的果汁性价比高、芬芳成份绝大多数可保存,脂溶性成份全,陶瓷膜浓缩果汁再造后与鲜果汁无甚区别。因为膜的杀菌功效,及其渗沥液中无酸法解决所存有的未溶解阿拉伯胶,因此长时间储放一般不容易发生二次沉积。

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