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柳州陶瓷膜/有机膜设备在鱼皮多肽纯化工艺中的应用

2021-12-07 21:55:02
柳州陶瓷膜/有机膜设备在鱼皮多肽纯化工艺中的应用
详细介绍:

鱼皮多肽纯化工艺陶瓷膜设备/有机膜设备

我国渔业资源十分丰富,水产品年产量达4700万吨,每年在进行鱼产品加工的过程中产生大量的下脚料,包括鱼内脏、鱼皮、鱼鳞等,其中含有的蛋白质有着特殊的保健乃至药用功能。将这些蛋白质水解成鱼多肽有巨大的经济价值。鱼多肽生产中膜分离技术的应用高效对鱼蛋白水解液进行除杂浓缩,经膜分离技术除杂浓缩后多肽产品的纯度增加了9.0%。

膜分离技术在鱼多肽生产中的应用特点:

1、 可在常温及低压下进行分离,因而能耗低,约为蒸发法或冷冻法的1/5~1/10。

2、 设备体积小,结构简单,占地面积小。

3、 分离过程只是简单的加压输送流体,工艺流程简单,易于操作管理。

4、 物质在浓缩分离过程中不发生相的变化,因而适合于保味和热敏性物质的处理。

5、 能将不同分子量的物质分级。

膜分离技术在鱼多肽生产中应用稳定性高,其分离效率高、能耗低的特点得到充分体现,且无污水产生,企业采用此工艺可大幅度提高经济效益,降低成本,减少对环境的污染。

湖北陶瓷膜成套设备

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