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绝大多数的蔬菜水果中带有许多的阿拉伯胶成份，值得一提的是阿拉伯胶在临床医学上也是应用普遍，能够医治多种多样病症，包含抗拉肚子.治疗糖尿病等，此外，其在食品企业中也是有效的辅材。果汁浓缩分离膜滤法又被称作错流过虑技术性。果汁浓缩分离膜滤法可从初始果汁中分离出十到一百尺寸的颗粒化学物质，而且在分离的并且还能保存初始果汁的口感，这类加工工艺是一种当前比较盛行的果汁浓缩陶瓷膜设备分离技术性。
一.果汁陶瓷膜分离膜滤法基本原理
这类加工工艺的机理关键是在温度不会改变的状况下要要求尺寸的工作压力，凭着膜两侧的工作压力不一样做为加工工艺原始动力，用错流的办法开展滤掉，使小分子水化学物质根据膜，可是大颗粒物化学物质则被膜拦住，进而做到分离.纯化.提纯.一种新式浓缩分离膜加工工艺。
二.果汁浓缩分离设备特性
1.滤掉分离全过程不用温度转变，常温下就能开展，浓缩分离膜成份不容易受到损坏，因此特别适合不可以加温解决的果汁等药液的浓缩。
2.滤掉分离全过程简易便捷，不容易耗费太多的电力能源，不用增加其他有机化学药物，不容易造成二次污染。
3.膜分离设备分离浓缩高效率，对稀溶液中的少量成份的回收利用.较低浓度的水溶液的浓缩均十分合理。
4.果汁浓缩分离设备实际操作简易，步骤简单，实际操作便捷，易于控制和维护保养。
陶瓷膜果汁浓缩分离设备大部分全是应用浓缩分离膜虑法，由于这类加工工艺有很多优点，关键的是不容易再一次对蔬菜水果导致第二次环境污染。
